¿Tienes antojo de un platillo rico y nutritivo? La birria puede ser una gran opción, este platillo mexicano es delicioso, lleno de sabor e historia. Se puede comer cualquier día y a cualquier hora.

Además, la birria es la opción perfecta para recuperarte de una fiesta o resaca, ya que le brindará a tu cuerpo la energía que necesita.

Es un platillo representativo de Jalisco, generalmente se prepara con barbacoa de borrego o chivo, sin embargo; se puede sustituir con carne de res. El caldo se condimenta con una gran variedad de chiles, jugo de naranja y especies, lo que le da un toque único.

Para disfrutar de este delicioso platillo, lo puedes acompañar con tortilla de maíz calientitas, cebolla, limón, sal y cilantro.

¿Quieres probarlo? Ven a Birria de Res El Refugio y disfruta de nuestra receta única y deliciosas. Además, contamos con un menú variado. Visítanos.